宮城（登米） 伊豆沼農産

５月３日に、登女市迫町の伊豆沼農産へ行きました。Cucuriで使用している伊豆沼ハムは、こちらの商品です。



自社ブランド「伊達の純粋赤豚」に代表される農畜産物の生産・加工・販売、直売所やレストラン等の事業を展開しています。



伊豆沼のほとりにある直売所では、野菜のほか伊豆沼ハム製品や、伊豆沼どぶろく等を購入できます。



ハム以外にも、伊達の純粋赤豚を使用した商品を多数販売。伊達の純粋赤豚は、美味しさを担保するため、全頭検査しているそうです。



ご飯系も充実していました。赤豚焼きフランク３００円も美味。



食農体験イベントも多数開催しており、私は「どぶろくオーナー」制度に申し込みました。
どぶろくオーナーは、田植え・稲刈りなどの農作業と仕込み体験を経て、冬にオリジナルラベル付きどぶろくが届くサービス。



（上の写真はフェイスブックから転載）
この日は約２０人が田植えに参加。毎日新聞が取材に来ていました。９月の稲刈り、１０月のどぶろく仕込み＆餅つき大会が楽しみです。



田植え後は、赤豚BBQも味わえました。



赤豚は柔らかくて肉汁が多く実にまいうー。舌触りが良いのは、オレイン酸が多く融点が低いからだそうです。



BBQ後は、ブルーベリージェラートと苺ジェラートを購入（各３００円）。地元産ブルーベリーと苺、栗原市の小山牧場の牛乳を使用。甘さ控えめのスッキリした味わいで美味。

営業時間は直売所9:00～18:00、レストラン11:00～21:30（LO21:00）です。