宮城（石巻） 藤や食堂

５月２１日に、石巻市の藤や食堂へ行きました。



石巻駅からほど近い、昭和２０年から三代続く老舗食堂。石巻で最も昔から「石巻焼きそば」を提供している店だそうです。



特製焼きそば７００円（玉子、肉、野菜入り）
石巻焼きそばは、茶色い麺に魚介系のダシをからめて焼き上げるそうです。



ソースは後がけで、好みの量で味付けるスタイル。



ダシの旨味がしっかり麺についており、あっさりしながら奥深い味わいでまいうー。



野菜入り５５０円
きくらげが入っているのも珍しいですね。

駐車場はありませんが、店隣にコインパーク有。営業時間は11:00～18:00、不定休です。