まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

甘ったれうどん

2009-07-26 22:22:23 | 家メシ

７月５日に、蔵王町の高野本店直売所へ行き、甘ったれうどんを１箱（１２袋２５００円）買ってきました。テレビ「行列のできる法律相談所」で紹介され大人気の乾麺です。ゆでた麺に付属の甘いタレをかけるだけという手軽さがウケているようです。

何度か作ってみましたが、少し堅めにゆで上げてから流水で良く手揉み洗いし、タレを少しづつかけて好みの濃さで食べることをオススメします。

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