まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(角田)のたまや

2010-04-15 22:42:17 | 角田市(喫茶たまや)

4月8日に、角田市のたまやで梅スパゲッティ大盛り700円を食べました。梅栽培が盛んで梅干しが名産品の角田市で、梅料理研究会代表を務めるのがコチラたまやのマスターです。

さすが代表!梅たっぷりなのにオイルと梅が馴染んで、予想よりマイルドでまいうーでした。数ヶ月の試行錯誤の末、果肉を叩いて白ワインと合わせることで、まろやかな味にすることができたそうです。

別の日にはAランチ(カツ丼)大盛り700円、Cランチ(ナポリ)大盛り700円を食べました。定番ナポリは焼きケチャップの風味がちょうど良く、やっぱりまいうーでした。

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宮城(角田)の光華飯店

2010-04-15 01:42:39 | 角田市(光華飯店)

4月6日に、角田市の光華飯店で天津丼(カニ玉丼)700円を食べました。角田ブラックがベースの餡は、凄く酢が効いており、スッパ甘で私好みです。カニ玉は表面フワフワ、中はトロッとしており長葱もたっぷり入って激まいうーでした。角田ブラックのスープも付いてます。この店ではラーメン&ライスに次ぐオススメメニューです。

別の日には長崎チャンポン700円を食べました。シーフード風味ではなく、塩あんかけタンメンのような感じで、野菜たっぷり胡椒強めなので体が温まります。

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