レッドカレー

今日も晴天、最高気温は４０度。
暑いときには熱い国の食をそそる料理でいきましょうか。
初めて試すキッコウ　マンから発売されているレッドカレーの素。
レッドカレーの素にココナッツミルクも入っているようだけど
マイルド味がすきなので念のため用意。
タイのカレーに入れる竹の子の缶詰め。

肉、野菜を炒めて、素を入れて後は火が通るまで煮込むだけ。

簡単、経済的で美味しくって食が進む。


今日は星占い第11位、あたってたね。