チキン南蛮

2日程前にニンニク、生姜、酒、醤油ダレに漬けて置いた鶏肉。

片栗粉をまぶし焼く。

外はカリカリ、中はジューシィーに焼けてますように。

南蛮ダレを鶏肉に絡ませる。

醤油2:酢:2みりん:2砂糖:1

タルタルソースをかけて出来上がり！