下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

数十年ぶりの奧さんからのお誘い?プリモさんへ!

2018年07月13日 | 下北半島イベント・グルメ
今日はお休みです。朝は、奥さんの病院の受付ひ並び、その後、父の床屋さん、銀行へ、お昼まで大忙し。

 最近は、「なんにもないお休み」がありません。(笑い)

 で、驚きの出来事が・・・!

奥さんから、 「新町にあるプリモピアットに行くべ~」 ・・・と。

だって、ですよ、そのお店は奥さんの苦手の「洋食屋」さんなんですよ。一度は行きたいと思ってはいたけど・・・。

 とりあえず、 奥さんからの「数十年ぶり?のお誘い」   に、感激しながら(笑い)・・・。

 ここなんです!昨年、引っ越してきたんですね。シャレていて、きれいな内外装です。 


 店内の様子です。今日は、お客さんも少なかったですが、「洋食屋さん」を演出しています。



 カレーやパスタ、ピザ、オムライスなどがメインです。それに、手作りのスイーツや下北の素材を使ったものなどメニューにあります。当然、夜の部はワインもいただけます。

 さて、私たち夫婦は、ランチを注文。

 奥さんは、パスタセットを。パンと野菜サラダ付きです。



 で、自分は、オムライスセットです。野菜サラダ付き。


 こちらは、とろーりとふんわり卵で閉じ込められていて、たっぷりのデミグラスソース?が決め手です。
ひき肉がたくさん入っていて、ノドとお腹にすんなりと落ちていくのではなく、その肉感がところどころに感じることができます。

 ほどよい辛味と甘さが相まって、美味しい。オムライスは大好きなので、嬉しかったんです。(笑い)

 ランチの〆には、ドリンクとスイーツ。

手作りのアイス、生クリームに旬のさくらんぼ、ベイクドケーキ?です。これまた、美味しい!


 ランチは、野菜サラダ、スイーツ、ドリンクがついて1000円!とってもお得なんですね。
 
 11時から14時まで。

一度は、寄って見て下さい。お勧めのお店ですよ。



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下北半島の真鯛!~外海での感動!

2018年07月13日 | 下北半島イベント・グルメ

先日、感動的な美味しさをいただきました。(≧∇≦)

下北半島の外海の....!

「天然の真鯛」マダイ!

ビックサイズ!こりゃ、まずは、お刺身で!(≧∇≦)

下北半島の海の幸は、荒々しい「外海」と穏やかな「むつ湾」産に分かれます。

やはり、外洋の荒波に育まれた魚は、運動量がけた外れ?なので、身が引き締まっています。

それでは、「奥様」にさばいてもらいます。(笑い)

「ウロコ取り」からはじまります。タイは、このウロコ取り大変です。

小さいものだと、包丁で簡単に取れますが、このクラスだと、ウロコが厚い!

どんどん、解体?されます。






三枚下ろしにして、骨やヒレなどは、ぶつ切りにして、「あら汁」用に。






厚い身は、もちろんお刺身です!
奧さんもこの「タイの湯引き」は、初めて?


さっと湯通しして、氷水で冷やします。

完成です!

「天然真ダイのお刺身 湯引き」



これは、最高です!

身がプリプリっと引き締まって、鮮度の良さと魚の運動量、豊富な餌で、

 お魚の甘みがハンパない~!

今までのタイの中では一番!です。(*^▽^)/★*☆♪


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噛めば噛むほど甘みが増します、ってやつは魚にも通じるものがあるんだね~☺
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Farmers Marche ヒトツブ さん!

2018年07月08日 | あちこちドライブ
国道338号を下って、おいらせ町へ。

六ヶ所の「六旬館」で下北半島の地域おこしを散策。

「アグリの里おいらせ」でお腹いっぱいになり、下田のイオンで遊んで、もうひとつの目的地....!

「Farmers Marche ヒトツブ 」さん!

スマホのカーナビアプリで、迷いながらも到着😅

 2年前くらいにできたらしくて、しゃれたこじんまりとしたお店です。

 こちらでは、地元の新鮮なお野菜やジャムなどの加工品、スイーツ、伝統工芸品などもあります。

 カウンターで特製ランチも。6席ぐらいのカウンターですが、なんとなくのどかに、そしてヘルシーにランチできますね。


 ここでの目的は、実は、・・・。


   「チコリソフトクリーム」!


 「チコリ」とはなんぞや?

 よくわからんのですが、野菜で作ったというキャッチフレーズだったので、野菜なんでしょうね・・・(笑い)

 ここで、奥さん!「しらねーの?あの、白くて、長くて、その上に◎◎をのせて喰うやつ」???

 言おうとしていることは、イメージできるのですが、はっきり言って「わかりません」・・・。(笑い)

チコリという野菜に根には、食物繊維が豊富に含まれている、ということで、血糖値や血圧にもいい、との説明パンフがありました。

 ほど良い甘さで、野菜の甘さ?なのかなって思いながら、いただきました。これは、これで美味しいので、食レポ?しません。

 こちらは、ゲットしてみました。初めて訪れたお店なので、なんかあれば・・・と物色しながらお買い物!



 新鮮なお野菜、珍しいお野菜、地元の農産物を使った加工品、米粉のスイーツが登場します。







 その中でも、この「キャベツ」!

 このとんがり頭のキャベツ。なんともアニメ的な全貌。昔のマンガに出ていたような、とんがり頭。

 ついつい、おもしろくて、味がどうのというより、楽しさ、見る喜びで買ってしまいました。(笑い)

 即、刻んで野菜サラダにします。新鮮なグリーン。みずみずしさが、食欲をそそります。



 鮮度が良いので、シャキシャキとさわやかな食感とキャベツの甘さが、広がります。下手なドレッシングはいりません。

 地元の新鮮なお野菜と珍しいお野菜、米粉のスイーツとチコリソフトクリームをまた、買いに行きます!


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お誕生日です🎂あまり、嬉しくは....?

2018年07月08日 | つれづれ
今日は、雨☔&曇り☁

じつは、⭕⭕歳の誕生日....😢

あまり嬉しくはない?ような....(T_T)

で、焼肉「一心亭」に奧さんとでかけました。

「誕生日デザート」をいただき!

「石こねアイス」!



これが、意外に美味い!

生クリーム、粘り気のあるアイスクリーム、フルーツなどたっぷり!

これがサービス!なんですよ!

一心亭さんの美味しいサービスにちょっぴり感激!でした。


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アグリの里おいらせ へ。

2018年07月07日 | あちこちドライブ
 六ヶ所を出て、国道338号を下って、三沢に入り、さらに南下して「おいらせ町」に到着!

 10時半ぐらいの到着なので、ひさしぶりの「アグリの里」を散策します。

 雨が降り始めました。レストランは、11時なので、それまで、いろいろ物色?しまーす!(笑い)


まずは、産直コーナーでお野菜とお惣菜を購入します。もって帰るのに、2時間の移動と買い物の4時間ぐらいの計6時間ぐらい、車に保管するので、そんなに買えません。腐っちゃう?からね。


庭には、ぶどうのつるが屋根のように群がっています。緑のハウス?


そして、このバナナ園!アグリの里には数回、来ているのですが、ここは初めて。入園してみます。





南国ムード満点!ですが、外は、もう寒くて、冬に戻ったみたい・・・。あったかくて、気持ちがよかった?

 さて、そろそろ11時。お目当ての「農家レストランのビュッフェ」へ。下北の食いしん坊(じじい?)がおいらせ町のビュッフェを食い潰す?

 平日の金曜日の雨降りでも、お昼前には、満席に近い状態になります。

 農家レストラン「百果良彩」さん!


 3番目のお客様!でした。(笑い)
 でも、すぐに、満席状態。ほんとに、外は雨降りなのに、しかも平日でこのお客さん。大評判のお店ですね。

 さっそく、バイキングコーナーから25種類くらい盛り付けします。

 食い意地がはっているので、お腹にたまる?ご飯やパン、パスタ類は少量か後回しにします(笑い)。

 全種類、一口ずつ、制覇するために!やはり、お野菜は新鮮で美味しいですね。和洋中のメニューが並んでいました。



 これは第一弾で、このあと、2度お変わり?に行きました(笑い)。そして、デザートにドリンクバー。
 もう、至福のランチ!

 ダイエットの「ダ」の字も忘れました~!(笑い)

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六旬館へ。

2018年07月07日 | あちこちドライブ
今日は、(7/6金曜)久々に、奥さんとお出かけです。ほんと、しばらくぶりですね。

 どこにも出かけることが少々、できなくなっておりまして、ブログネタに事欠く状況なのですよ。(笑い)



 お天気はどんより、曇り時々雨。朝の9時15分。観光バスが、3台程度停まっていました。

 奥さんは、ここが初めてなので、とりあえず、のぞいてみました。

 あいかわらず、地場の農産物(大根、ほうれん草、ラデッシュ、いんげんなど)と、地元のお菓子屋さんのスイーツが並んでいます。

 長い旅なので?ちょっとだけお買い物。


 六ケ所産の「ラデイッシュ」と、名物「ゴマ団子」、定番の「よもぎ大福」を購入しました。

 さて、喰いながら、目的地の「下田イオン」へ向かいます!


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でかい大畑のシュリ貝!

2018年07月01日 | 下北半島イベント・グルメ
 今日は、奥さんのお友達からのいただき物!

 「大畑のシュリ貝」!



 鍋で軽く煮込みます。貝から旨みが出るので、調味料はほとんど使いません。



 貝が開きました。でっかい身があります。ただ、ほたてやホッキ貝、赤貝、ハマグリなどと違って、甘みがそんなにありません。

 醤油とかで煮込んだほうがいいのかな?佃煮のようにしても美味そうですね。



 6個ぐらい喰らいましたが、お腹が膨れてきました?(笑い)

こうして、お金はなくても、下北の海の幸をいただける幸せをかみしめています。目の前の自然から生み出される自然の恵みを大切に・・・「喰らう」?(笑い)です。



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