奥さんの知り合いの方から、「秋田ふき」をいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/5b/111892e27483426c44e1903a39dfbf72.jpg)
おお~、でかっ!太っ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/af/61a62fe45f2473d343684f15e72e5367.jpg)
うまそ~!奥さんが、肉詰めにしてくれると、言う…。
それにしても、よくこんなに育つもんだ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/cb/46a78b013d29c582f533400fbd60be6a.jpg)
とっても、固そうで、美味しいのかな…。あまり、食べたことがないので、コメントが出ません(笑い)
おっきな鍋で、ゆがいて、水に浸けておきます。
翌日、いい色になっていました。
そうして、ついに登場!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/2b/abe066d5af39e03dee570c3d08864603.jpg)
秋田ふきの肉詰め。肉と言っても、すり身だね…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/55/088ae87a5220a1b7cf42c24f705f1fca.jpg)
煮込むと柔らかくなるんだね、「秋田ふき」!
とっても、食べやすくて、フキの食感がして美味しいじゃん…!
で、今日も食べ過ぎ!トクホのコーラをガブのみ~!
![](//gourmet.blogmura.com/kyoudogourmet/img/kyoudogourmet88_31.gif)
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うまそ~!奥さんが、肉詰めにしてくれると、言う…。
それにしても、よくこんなに育つもんだ~。
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とっても、固そうで、美味しいのかな…。あまり、食べたことがないので、コメントが出ません(笑い)
おっきな鍋で、ゆがいて、水に浸けておきます。
翌日、いい色になっていました。
そうして、ついに登場!
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秋田ふきの肉詰め。肉と言っても、すり身だね…。
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煮込むと柔らかくなるんだね、「秋田ふき」!
とっても、食べやすくて、フキの食感がして美味しいじゃん…!
で、今日も食べ過ぎ!トクホのコーラをガブのみ~!
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おととい大量に煮まして、昨日も食べて、今日のあさも食べて、弁当にも入れてきました。
しかし、ふきの肉詰め初めて見ました。
斬新です!!
トクホのコーラでは微妙な感じがしますが 笑
秋田県だけの名産かと思いきや、今日、五所川原に出かけてみると、同じようなたくましい太いふきが売られていました。
ふきの肉詰めってメジャーかと思ってました!
昔、料理番組でも見たような・・・?
ま、ウマければ、それでよし(笑い)!