今年初めての「カジカ汁」。
昨日、紹介しましたが、実は、もっと美味しい残酷な食べ方？があります。（笑い）
初日はそのまま素材を楽しみます。（ただ、顔がグロテスクで・・・）
上の画像が初日のカジカ汁。鮮度がよいうちにいただきます。肝が違います。鮮度がいいと美味い！
下の画像は今日の画像。ネギが煮詰まって変色しています。（笑い）
ですが、その下には、数々のカジカの「こっこ」があります。
スプーンで、すくって、汁をご飯にぶっかけてできあがり！
カジカ汁の「ねこまんま」！
これをスプーンでいただきます。
出汁の効いた味噌汁が新米の白米に絡み合います！カジカの「こっこ」のぷりぷり感を口いっぱいに感じて、すべてを飲み込んでしまいます。（かまないので不健康かも？）（笑い）
「ねこまんま」・・・。確かに子供のころ、猫を飼っていた時、犬もかな？、今のドライフードが売っていなかったので、残ったご飯に味噌汁をぶっかけて、エサとして与えていました。
まさか、それを人間様の自分も「美味い食べ物」として、認めてしまいました！
でも、今は、愛ネコに与えようとは思いません。14歳老猫なので、体に悪いもの？はNG！
そのかわり、飼い主がいただきます。(笑)
奥さんの足の匂いに包まれて、安らかに眠る愛猫です。
雨が降って、大人数でしたので、クラブの方々はたいへんだったと思います。
ブログを今日あげようとしてます。