2019年 第18回冬の下北半島「食の祭典」

　昨日の日曜日は「食の祭典」が開催されました。


むつグランドホテルでの開催です。駐車場はホテル周辺の駐車場は満車状態？



　滑りコーナーが家族には大人気。子どもたちが楽しそう。







　大鍋で、振る舞いがありました。肉鍋ですが、あったまります。もちろん無料サービス。
千人鍋ですね。



　あとは、お汁粉やおそばなどが販売されていました。

　会場に入ると、たくさんの人が。ランチを楽しんでいました。









そして、下北ならではの・・・！


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　　「あんこう握り寿司」



　風間浦の「あんこう」。駒嶺商店の自信作。あんこう祭りには、たくさんのお客さんが集まります。

　食べては・・・。美味しいのですが、何かパンチが足りません。素材のあんこうの肝和えを大切にしているため、薄味に仕上げています。

　淡白な白身なので、やはり握りたてを喰わないと・・・、って感じがします。

　次は、

　「脇野沢真鱈とタラコのクリームコロッケ」



　タラの身の繊維がいただけます。クリームの味がやはり強いので素材が少し・・・。

　ただ、これはこれで、美味しいのでよいのです・・・。(笑い）

　そして、意外だったのは、この焼きそば。

　「ほたての塩焼きそば」

　

　むつ市飲食店料理組合　さんの商品です。この焼きそばは、ごろっとしたホタテがえらそうに中央にどんと、かまえています。（笑い）

　ソースではなく、ほたてを引き立てる「塩味」にしたのが、正解です。

このほかにも、いろいろな下北の美味しいものが勢ぞろい！時間があれば、まだまだ喰いまくりたかったな～！

　イベントやゲームなども盛りだくさん！楽しい土日の2日間だと思います。