我が家の食卓

今日の我が家の食卓です！

奥さんのお友達から、採れたての「ほたて」とナマコ(冷凍保管していた)をいただきました。


このホタテを使って、おいしくいただきます。
実は、ホタテは年中ありますが、今頃からが「旬」なんです。
冬は、コッコ(卵)に、栄養を持っていかれるから？



奥さんが捌いている合間に、つまみ食い(≧∇≦)！
あ、あま～い！(≧∇≦)
なんも、つけないで、そのまま～！

で、夕食です。

ホタテのお刺身、醤油の照り焼き、ヒモのお刺身、ナマコ(もちろん冷凍)、です。

お刺身は、甘くて優しい食感、言うことなし！
侮れないのが、味を漬け込んで冷凍保管していたナマコ。
柔らか～！かと言って、グチャっとした味ではなく、旨いっ！酢醤油で！

そして、奥さんの新作？(笑い)
「黒酢しょうが」

最近話題の一品！(≧∇≦)
血液をサラサラにする効果があり、ダイエットにも適している、ということで、奥さんの新作？なんです。
野菜サラダに一さじだけ。

クセがありますが、けっこう食べやすい、。

夫婦の今夜の食卓でした。

久しぶりの渓流釣り(笑い)

今日は、久しぶりに、渓流釣りへ。

この季節は、川も緑色に染まり、力強い息吹きを感じます。

なので、ヘタレ釣りでは、竿を思う存分振り回すことができません。(泣き)




深緑の中、近くの渓流へ。

冷蔵庫に保管していた4月に買ったミミズくんで、チャレンジ！

まるで、ジャングルを歩くよう？(笑い)


それでも、少ないポイントから、久しぶりの「コツコツ」という小気味よいアタリが！

ミニ岩魚。リリース。

２つ目の川に入ります。
名もない小さな渓流です。



ここは、山道があります。
「グッ、グーッ」と少々、強い引き！


20cmです。
このあと、ミニ岩魚をもう一本、あげて終了。

こんなもん？です。
いい汗かいて、気分爽快？(笑い)