我が家の下北ラーメン（笑）

今日は奥さんの河内のお友達から、新鮮なホタテをいただきました。


そこで、川内町の活ホタテとナマコでまずはいただきます。

何度、食べても甘くておいしいホタテ。
酢醤油でいただくなまこ…。
うまいぜー（≧∇≦）！

この海の幸を使って、我が家の特製「 下北ラーメン 」を作ってみました（笑）

じゃ～ん！我が家の下北ラーメン！


ツルツルのグリーンの麺！大間のツルアラメと言う海藻を練り込んだ麺（≧∇≦）
そして、脇野沢のわかめをふんだんにのっけました（笑）

そして、初挑戦！

川内町のナマコをラーメンに取り入れてみます。

これがまた合う！
おお～！新発見…。塩のスープに馴染んでいること（笑）
仕上げは、もちろん鮮度抜群の活ホタテ（≧∇≦）

丼ぶりの中で、下北の海の幸が暴れまくっています（笑）


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