はまだ精肉店の「味付ホルモン」

　下北の横浜町にある「はまだ精肉店」さんです。

　ここの「味付ホルモン」がおいしいと口コミです。実は、うちのお店で

　イベントとして、販売してもらいました。

　「完売」でした。500ｇ698円と800ｇ980円。



　　　　　　　　　　　　　　　

　当初、全く知りませんでした。ここの揚げカレーパンもおいしいといわれております。

　たしか、奥さんの情報でした。そうしてたら、実験販売してました！

　さっそく、買って大試食大会です。中は、ホルモンといっても、レバーや他の内臓も入っています。
　冷凍をかけないチルドで、特性のタレをからめた逸品です。柔らく、マニア？にはたまりません。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　ちょっとおいしそうに見えないかもしれませんが、実際はとてもおいしいです。

　時間が経つと、味が浸み込みすぎてしょっぱく感じることがあるかもしれません。

　そんな時は、タレを少なめにして炒めてください。あるいは、網焼きにしてしまう、
　
　とか、料理してください。

　この日は、直接横浜町のお店に寄ってみました。気さくなお父さんが、おりました。

　お話しを少しさせていただいて、お店を後にしました。



　　
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