こういうコーヒーフィルターをずっと探していた。
日々、コーヒーを飲むたびに捨てられていくペーパーフィルターを見るたびに、
少し心を傷ませるも、
乾きの遅いネルドリップをお手入れしながら丁寧に使うほどの信念もなく、
ただぼんやりと、日々、ペーパーフィルターを捨て続けていた。
今日、リネンを柿渋染めにしたコーヒーフィルターをいただいた。
四国最南端の土佐清水市で、柿渋染めの工房を開く「ユルクル」さんの人気商品だ。
通気性のいいリネンも、柿渋で繊維をコーティングすることで目が詰まり、
コーヒーの抽出にちょうどいい頃合いになるという。
うん、確かに、すーっと流れるようにコーヒーが落ちていく。
カップに移す。
一口目の印象は・・・
いつもよりコーヒーが薄く感じられるも、
二口、三口と飲む進めるうちに、コーヒーの苦味や雑味が減った分、
飲みやすさが増し、気がつくといつもより早いペースで飲み終えていた。
お気に入りリストの上位にランクイン決定！
KOCHI,a beautiful land
高知に魅せられて２年半。
この春からは、四万十町に居を構えた。
日々是写真也。
高知だけで撮った写真を集めたフォトアルバムも１００枚になった。
これから死ぬまで何枚の写真を撮るのだろうか。
「霧の窪川」と呼ばれるほど、毎夜、霧に覆われる。
昨夜は久しぶりにガスのない満天の星空だったので、
すぐに家の前にカメラを設置して、天の川を撮りはじめるも、
午後１１時ごろには、やはり今夜も霧が出た。
今年のペルセウス流星群は８月１２日深夜から１４日未明にかけてなんだけど、
さて、いったいどこで撮ろうかな。
昨夜はブルームーン。
満月を拝みに四万十川へ。
月の出の時刻、 方角、川の流れ、山の稜線をにらみながら、
四万十川沿いを走る。
河原に降りて月の位置を確かめていると、
目の前の川の中には、大きな大きな真っ白な鯉。
ゆっくりと音もなく近づいてくる。
あわててレンズを向けて、シャッターを切る。
すると、シャッター音に反応したのか、
鯉はすーっと静かに去っていった。
ここでもない、あそこでもないと、撮影場所を決めかねて、
右往左往していると、あっという間に月の出の時刻。
夕日に染まった真っ赤な満月。
四万十川に揺らめく満月は撮れなかったけど、
緑に染まった田んぼの上にぽっかり浮かぶ。
真夏の満月。
