まろやか！

昨日

関東地方は

台風接近ですか

神戸は相変わらず

暑い一日

午後から買物に

出かけました

先ずは

お客さま用に

ネスプレッソへ

朝食の紅茶に

ア―ル・グレイの

茶葉を購入

そして

デリス・パパイヤ

ダブル・クリ―厶のような

ブリア・サヴァランに

ドライ・パパイヤを

まぶしてあり

まるで

甘さをおさえた

チ―ズ・ケ―キの

ようです

キリキリに冷やした

シャンパンや

すっきりした

白ワインと相性抜群で

デザ―ト・チ―ズとして

頂きますが

賞味期限は短いです

　　✨✨✨✨✨

チ―ズではなく

バターですが

イタリアの作曲家

ロッシ―ニが

「老いの過ち」の

第4集に

4つの前菜・4つのデザ―ト

という曲を書いています

「4つの前菜」の

第4曲目が

バターです❗️