SHAンパンでもいかが？

「最終楽章 気分はAdagio」
77歳の一人暮らし。

甘い話題が続いたあとに・・・

2008-03-31 17:14:29 | 日記
今夜は「サンショウ風味の牛肉のたたき」
（新聞のレシピより）
調理時間２０分・・・

一人ディナーになってからは
調理に手間がかからないものばかり。
これもフライパンで、
好きな焼き加減で焼くだけ。


切って冷凍しておくと、
ワインのおつまみに。



「よもぎの生麩」も仕入れてきました。
これはあるお店で出して頂いたもの。
試作品で一口頂いたのですが、
少し焼きすぎ？
そこで翌日早速試しました。

かる～～～く焼くと
口の中によもぎの香りが
ふんわりと広がって
とても美味しい。田楽味噌を添えて。
梅肉もさっぱり。













冷たい雨

2008-03-30 12:12:08 | 日記
今朝は気温が低く
冷たい雨が・・・・

それでもピーター君は雨にも負けず
元気にお散歩。

１匹だけいました。
お散歩中の黒い大きなワンちゃんが・・・・・

御主人が「今日はさむいですなぁ」
と声をかけて下さいました。


こんな日はお部屋を暖かくして
あつ～～～いお茶を頂きます。

御茶請には桜のお干菓子が。


とてもし・あ・わ・せ！！

カレーパン？

2008-03-29 20:07:31 | 日記
これな～～～～に？

実はシュークリームなのです。

「ほっぷしゅうくりーむ」

カリカリ・サクサクのシュー皮で
とてもこうばしく中にはたっぷりのクリーム。

一段ときれいになった
若いかたのお土産。

はなまるマーケットで紹介されたものだとか・・・

虫おさえのはずが・・・

2008-03-28 23:29:39 | 日記
コンサートの前には
「お腹がなっては大変」と大きなサンドイッチを頂き
虫おさえ・・・・

コンサートのあとは
ＳＨＡンパンと赤ワインでイタリアンを
しっかり頂いたあと
こんなに大きなデザートまで。
「いちごのムース」

別腹とはよく言ったものです。

イェルク・デームス　ピアノリサイタル

2008-03-28 23:23:35 | 日記
今夜は芦屋の山村サロンで
デームス先生のコンサートでした。


　　　モーツアルト　ファンタジー　ハ短調
　　　　　　　　　　　　　　　　　二短調
　　　　　　　　　　ソナタ　　　　ハ長調

　　　ベートーヴェン　ソナタ　Ｏｐ.２７・２（月光）

　　　　


モーツアルト　アダージオ　　変ロ短調
　　　　　　　　　　　ロンド　　　　イ短調
　　　　　　　　　　　小さなジーグ　ハ短調
　　　　


ベートヴェン　 ソナタ　Ｏｐ.１１１


アンコールは
　　　　ベートーヴェン ソナタ　Ｏｐ.１０９　の１楽章
　　　　シューベルト　 アンプロンプチュ　Ｏｐ.９０　Ｎｏ４
　


素晴らしいコンサート！！

先生のデリケートなタッチ・音の深さに
至福の時間を過ごさせて頂きましたが、
月光の１楽章では思わず涙が頬をつたいました。



　


　　

デート・スポット

2008-03-26 22:01:23 | 日記
久しぶりの夜のデート？

しかし待ち人は
花粉症（？）でダウン。

今の時期、花粉症に黄砂と
外出するととんでもない目に遭うことに。

アレルギーとは無縁に過ごしてきたのですが、
２・３日前、私も異常な「目の痒さ」と「くＳＨＡみ」に
襲われました。



気候の変わり目、皆様もお大切にお過ごしください。