昨日
関東地方は
台風接近ですか
神戸は相変わらず
暑い一日
午後から買物に
出かけました
先ずは
お客さま用に
ネスプレッソへ
朝食の紅茶に
ア―ル・グレイの
茶葉を購入
そして
デリス・パパイヤ
ダブル・クリ―厶のような
ブリア・サヴァランに
ドライ・パパイヤを
まぶしてあり
まるで
甘さをおさえた
チ―ズ・ケ―キの
ようです
キリキリに冷やした
シャンパンや
すっきりした
白ワインと相性抜群で
デザ―ト・チ―ズとして
頂きますが
賞味期限は短いです
✨✨✨✨✨
チ―ズではなく
バターですが
イタリアの作曲家
ロッシ―ニが
「老いの過ち」の
第4集に
4つの前菜・4つのデザ―ト
という曲を書いています
「4つの前菜」の
第4曲目が
バターです❗️