日本酒で、、。 2021-11-27 07:41:05 | 日記 今夜はS先生を囲んでの食事会に仲間が集い、多いに盛り上がりました。寒い寒い一日でしたが貸し切りのお店はポカポカ。先ずは白子の前菜から。そしてお祝いの鯛の塩焼き。お刺身は金目鯛、イカ、帆立、サ−モン、鯵の炙り。お茄子の柚子味噌+カニ。ふぐと野菜の天ぷら。最後はすっぽんのお鍋お料理に合わせて日本酒を堪能しました。