12月に入ると、沢山のおネギが届きます。
お鍋に最高!
しかしソレム修道院の長ネギのお料理の話が
とても魅力的、見よう見まねで真似しています。
お水と白ワイン、ドライ・タイムを入れて煮た後
クリーム・ドレッシングで
頂くのですが、
甘くて口の中でホロリと溶けてとても美味しいのです。
冷蔵庫で冷たく冷やしてワインのおつまみに・・・
お鍋に最高!
しかしソレム修道院の長ネギのお料理の話が
とても魅力的、見よう見まねで真似しています。
お水と白ワイン、ドライ・タイムを入れて煮た後
クリーム・ドレッシングで
頂くのですが、
甘くて口の中でホロリと溶けてとても美味しいのです。
冷蔵庫で冷たく冷やしてワインのおつまみに・・・