以前、食べて美味しかったもの。
関西方面に行った時、『宇治有機抹茶入…』といううたい文句にふと目がとまりました。
足を止めてよく見ると、『 ふわとろ宇治有機抹茶入大福 』というとっても美味しそうな和菓子。
しかも隣には、『 お茶屋のまかない菓子 生茶大福 』というものが！
『 京都・宇治 辻利兵衛本店 』という、萬延元年に創業した老舗のお茶屋さんのものでした。
お店の方に尋ねてみましたら、抹茶入り大福の方が濃厚な感じで、生茶大福の方がさっぱりだということ。
甘さが控えめな方が好みの私は、生茶大福の方を買って帰りました。
これが予想以上に美味しくって
生地は羽二重餅で、中には挽き立て宇治抹茶と白あんを上品に練り込み炊き上げた抹茶あんでクリームを包み込んだものなのだそうです。
お店の方がおっしゃったように、生茶大福の方は、甘さが控えめで、ふわっととっても上品な味でした。
通販もできるようですので、機会があったらまた食べたいなぁ…と思っていたところに、院長の大阪出張の話が！
調べてみたら、大阪の伊丹空港でも販売しているということ！ (ANA FESTAで販売しています。）
早速、お土産にお願いしてみました…時間があったらでいいから…と
…というわけで、今回またこちらを味わうことができました（感謝
）興味のある方は、こちらを見てみてくださいね。
京都・宇治 辻利兵衛本店