いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

鶏レバー

2024年08月29日 06時30分00秒 | 日記
綺麗な鶏レバーを手に入れた


いつものように
山椒の実を入れて
甘辛く煮る


出来たては
ふわふわで柔らかい


冷えると硬くなるので
出来たてを食べるのがいい


と言っても
こればかり食べるわけじゃ無いから
残りは冷蔵庫へ



レバーは鶏が一番美味しいと思う私


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Lubyです。考えてみるとこつこつやることが好きみたい。また新しいことを始めようと思っていたら、「えっ、まだ増やす？」と言われました....。過去の写真はかなり削除しています。

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