いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

れんこんのすり流し

2023年11月25日 18時11分00秒 | 日記
先日あさイチでやっていた
れんこんのすり流し


水に塩を入れて鰹節パック入れて
沸騰させて
すりおろしたれんこん入れて
とろみがついたらお醤油入れて終わり


優しい味でした


れんこんをすりおろして使うって
あんまりしないけど
新しい料理になるかも


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Lubyです。考えてみるとこつこつやることが好きみたい。また新しいことを始めようと思っていたら、「えっ、まだ増やす？」と言われました....。過去の写真はかなり削除しています。

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