作り置きが出来て便利なラザーニャ

ラザーニャです


ホワイトソースは
フランス人の友達がちゃかちゃか作っていたときに
「バターと小麦粉を同量にすればいいだけだから簡単よ」
と言っていたので
特に計量もせず適当に作ります

ミートソースも
いつも適当

　　　　　　　　　　　　　　　　

そして
板のままのパスタとソースたちを重ねて行って
冷蔵庫に放置

　　　　　　　　　　　　　　　　

あとは
オーブンで焼くだけ
パスタを茹でておかないで
そのまま入れる方が
パスタの腰がしっかりしていて美味しいし
作るのも簡単

　　　　　　　　　　　　　　　　

ついおつい食べ過ぎてしまうところが問題だけど
美味しくて
手間がかからないので
冬に登場回数が上がります




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