回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
今日のお昼ご飯は
コロッケサンドイッチ
土日出勤の時は
サンドイッチというのが定番になってきた
平日は普通のお弁当を作ります
平日は時間があるので
お弁当箱を洗うことが出来るけど
土日はそんな余裕が無いので
サンドイッチが便利
冷凍庫に以前買って残っていたムール貝発見
冷蔵庫に生クリームがなかったので
どうしようか考えて
パエリアにしました
ムール貝の殻が蓋の役目をしたのか
いつもより蒸した感じが強いご飯になった
パエリアのご飯を美味しく炊くのは
まだまだ修行中だけど
底が焦げつきつつ
おこげレベルで出来上がり
いつもよりはちょっといい感じだったのがよかった