静かに頑張る

静かに頑張る


心の中は大嵐でも
いや
だからこそ
静かに頑張ることが必要ですね



もうすぐ出来上がりだと思ったら
思わぬところからコメントが入り
大幅修正が必要となり
気分は一気に振り出しに戻ったけど
よく考えたら
別に振り出しでは無い


いや
それよりも
この時点でコメントくれた人に感謝です


人間
こうして成長するのですね




静かに静かに頑張ります






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トマトたっぷりカレー

トマト缶1缶入っているカレーです



お肉は鶏胸肉


それ以外は
すりおろしたタマネギと
すりおろしたにんじんと
トマト缶1缶


そうそう
オリーブオイルににんにくと唐辛子とローリエと塩も入っています

カレーパウダーは少し多め



アメリカ生活時代に
ネパールの方に教えてもらった
トマトたっぷりのカレーに近づけたいけど
どんどん遠くなる気がする


いわゆる日本のカレーとは全く違うけど
トマトたっぷりのカレーは美味しいです



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