卵無しバナナケーキ成功しました
このあいだはバナナ入れすぎに加えて
ベーキングパウダーが足らなかった
今回はバナナを1本にして
ちゃんとベーキングパウダーも買ってきたので
上手くいきました
でもちょっと粉がちゃんと混ざってなかったところがありますね
この無骨なごつごつ
メープルシロップが無くて
砂糖で代用したので
少しパサついています
でも
ほんのりバナナの香りがして
優しいケーキです
ケーキ作りには卵が必須だと思っていた
でも
考えてみれば卵無しでパンを毎日焼いているわけで
卵無しのケーキも作れるんですよね
毎日食べるなら
こんなケーキもいいよね
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
