回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
がんばれ、日本
がんばれ、東北
タマネギのシンプルスープを作っていたのですが
ローズマリーを入れることになったの
お肉を焼くのに使おうと
鉢植えのローズマリーを切ってきたけど
味付け変更で
余ってしまった。
タマネギのスープを作っていたので
それに一緒に入れて
ミルサーにかけてみました
なんと
ローズマリーノ入れすぎか
薄緑色の
スープに変身
めちゃくちゃローズマリー風味でした。
乾燥と違って
生はにおいも強いし
こうやって緑色にもなるのね
ということは
スープではなく
肉料理や魚料理のソースにしてもいいな
と思ったりもしました。
ローズマリーが好きな人には美味しい
苦手な人には食べることの出来ないくらいの
まさに
「ローズマリーのスープ」出来上がりです
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がんばれ、日本
がんばれ、東北
魚のすり身が手に入ったので
冷凍庫にあった
ミックスベジタブルを混ぜて
揚げたの
なるべく新鮮なお野菜を使って
料理を作りたいと思っている私ですが
手抜きも上手で
冷凍ミックスベジタブルなんてものを
時々使うために
冷凍庫に入っています。
調理された冷凍食品は買わないけど
ミックスベジタブルと
グリンピースの冷凍は
時々買うの。
だって
どうしようもないほど
忙しいときもあるものね
で
今回は別に忙しくもないけど
冷凍庫にあったので
使用
イカも入ったこのすり身は
ぷりぷりに仕上がるので
美味しいの
あっという間に
食べて無くなるところが問題です。
さあ今日は仕事です
10連休の方はまだ休みが続きますね。
夜は英語もあるし
さあ頑張ろう
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