回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
NHKのトリセツでやっていた
コク旨酢を作ってみました
200ccの酢に
大さじ2の砂糖を入れて
煮詰めた後
50ccの水を入れて
煮詰めたら
たった大さじ1杯ぐらいになった
ちょっとだけ
フレンチトーストにかけて食べてみた
美味しいけど
よくわからん
酸っぱく無いバルサミコ酢っぽい
ということで
次は料理に使ってみます
先ほどスーパーに買い物に行って来た
万歩計を見たら
3860歩だった
もうちょっとウロウロしないと
5000歩に行かないんだね
毎日少なくとも5000歩歩こうと思ったら
どうしたらいいか
考え中です
先日の血液検査の結果で
延期しようと思ったバレエですが
でもでも
やっぱり見学に行こうかな
疲れすぎてはいけないと思うけど
では
大人しくしておけばいいかというと
そういうわけでもないだろうし
そう思ったら
やりたい事は
やったらいいかなと
とりあえず
見学に行こうかと
1週間も経たないのに
予定変更です
このブログを長く読んでいる人は知ってると思うけど
私はモレスキンの手帳を使っている
多分15年ぐらいずっと
でも最近
スマホのカレンダーも使う様になって来た
ただ
モレスキンの手帳だと
仮押さえとか
予定の予定とか
中途半端なものを書き込めるけど
スマホのカレンダーは
決定事項って思っちゃう
なので
手帳無しはまだ怖い
みんなは
スケジュール管理
何でしてるのかな
韓国料理の本に出てくる
アガベシロップを
ずっと探していたのですが
ついに発見
嬉しい
これまでは
はちみつで作ってたけど
これで
本がいう本来の味がわかる
甘さがどれくらいか
ちょっと楽しみです
