lifeis

21・22・23

シブスト・オ・ポンム
ふわふわのシブストとリンゴの入ったカスタード入りタルト
キャラメルの香ばしさとシブストクリームがとても旨かった!でもリンゴの存在感は皆無でしたな~・・・チョットインパクトがたりないかな



五郎島芋タルト
サツマイモのババロアのタルト!どんな味か気になってしまい購入しましたが、予想と違っていました・・・ババロア部の舌触りがザラザラとして苦手。もっとサツマイモのコクと滑らかな舌触りのほうが良かったな~。
なぜかタルト部分にはシブスト・お・ポンムと同じリンゴカスタータルト・・・なぜ!?


カシスオペラ
見た目が強烈で食べてみたいスイッチがオンになってまいました
こてこての装飾ですがいろいろ想像が膨らみます!
トップのマカロンもカシスの酸味があるジャムがはさまっています!さっそくケーキを食べると結構硬い・・・チョコの甘味とカシスの酸味が良かったですが、少しボソボソでした・・・一日中ショーケースの冷風にさらされてたのかな・・・


久々にヘタコイテしまいました・・・
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