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メバルの煮付け

こないだのメバルちゃん
ありがたく調理させていただきました。
小ぶりでしたが、肝もありました(ネギの上の物体
身に切れ目を入れて、サシスセソで味付け。
皮の部分がプルンとして旨かったです。



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