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塩キャラメル
スイーツ
2008-03-27 19:36:16
http://www.boulmich.co.jp/mp_maisons.html
コメント一覧
いけちゃん
2008年3月31日
doggyさんこんにちは
おお!実際に食べた方がいらっしゃるとは!!!あのオムレツは一体どんな味付けなんでしょうか?気になります
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いけちゃん
2008年3月31日
subさんこんにちは
これは銀座の松屋で購入しました!
生クリームが使用してあるので保冷剤をたっぷり入れてもらい、自宅まで持ち帰りました!
生地はフワフワでカスタード入りのようなクリームでした。キャラメルは香ばしさがあり、塩はほんのりきいていて味に深みが出来ていました!
最近塩系がはやってるのかな~?
返信する
doggy
2008年3月27日
わたくし、4年前にフランスを訪れた時に
このラ・メール・プーラールに宿泊して、オムレツもいただきました!
オムレツはものすごい量の玉子を割るところから始まって、全卵をまるでメレンゲのようにふわふわになるまで手で泡立てるんです!
時間を忘れて見入ってしまったのを覚えています(^_^;)
返信する
sub
2008年3月27日
このスイーツは輸入品でしょうか?
以前、似たような感じのガレットやサブレを見た気が・・・見間違いかもしれませんが。
塩キャラメルの「オムレツケーキ」だなんて名前だけでもう美味しそう(人・㉨・)♡
ふわっふわの生地にタップリクリームは相性バッチリに間違いないですね!
返信する
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