ピクルス 2011年08月15日 | 料理 ひーちゃんに教えてもらったピクルスを作ってみました。きゅうりと人参と大根をお酢、サラダ油、塩などに入れるておきました。でも分量が分からず適当に作り、塩はいっぱいと聞いたので本当にいっぱい入れたら塩辛くなってしまい、水に漬けて塩抜きしたら美味しくなりました。次は美味しくピクルスを作れるように頑張ります