ジップロックで梅漬け

小諸の南高梅で収穫できたのは約8キロ

あてにはしていなかったので梅漬け終わってしまったよ
よくこれだけ大きくなってくれた
今回買った梅よりずっと大きい
所々シミソバカスあるけれど充分梅干しにいいわ


草津に持って帰って
4キロ梅干し漬け
2キロ梅ジュース
2キロ梅ジャム

梅酒はだいたい余るので作らない
ここには樽もないし、初めてジップロックで梅を漬けてみた。塩は8パーセント、焼酎と米酢を1kgに対して50ccずつ。
重石は2リットル水と紫蘇ジュースいりペットボトル
その上から缶ビールの入った箱


毎日様子を見れるから楽しみ

池の平湿原散策

草津から小諸に行くのにいつも湯の丸峠を通るのに、湯の丸からほど近い池の平湿原に足を運ぶのは初めて
たぶん花がいろいろ咲いているだろうと山道から入った
一面に咲くのはアヤメ




ヤナギランはまだまだ蕾


途中から湿原らしい木道を歩く

ハクサンシャクナゲ

ゴゼンタチバナ

ツマトリソウ


ハクサンチドリ

がれきにはコマクサ

ヤマオダマキ

フウロウ

基本的に白根山の高山植物と似ている
コマクサに関して言えば白根山のコマクサの方が数がずっと多く花も大きく華やかでいい