キャラブキ

小諸の山小屋に来たら雑草ぼうぼう。蕗が程よく成長していました。

茎を切って葉を落とし、塩で板ずりして少し湯がきます。一晩水に浸けて、さあ外のかまどで炊きます。切り倒した木の薪なので燃料費はタダ。約４時間煮ました。
こちらはアルミの無水鍋で煮たキャラブキ


鉄鍋で煮たキャラブキ

鉄鍋の方は鉄分が出て墨の様に真っ黒。味付けは同じにしたけど鉄鍋の方が濃厚かな！
できたて食してみたら、旨いけど、うっ！アクが強い。

草津では山菜採りに歩きました。わたしは殆ど山菜は知らないので山菜師匠に連れられて。5月の風に乗ってウグイスの声が聞こえてきます。
山菜はマンションの近くだってたくさんあるのです。ヤマウド、蕗、ワラビ、山椒。目に入らないだけ。
師匠と歩くと師匠の眼は違うのか！わたしには目に入らぬワラビやウドをすぐ見つける。とにかく早い。
師匠は志賀高原のスキー場で山菜採りをしていたら遠くに熊の姿を目撃したそうです。夢中になると回りは見えなくなるし、来た道もわからなくなるというから怖いです。程々にしないと！

ホテルヴィレッジに咲くズミの花、いっぱい咲いています。

桜からレンゲツツジ、花いっぱい

草津の街中はレンゲツツジが咲き乱れてきました
例年よりやはり早い。桜がそうでした
ソメイヨシノではないもう少し色の濃いピンクの桜が咲いたのはGWの前でした。
そして今は八重の桜が満開です。ボリュームがあるので迫力あります。

さわやかな5月の少し曇り空の日、万代鉱→殺生河原→シャクナゲコースを歩きました
全行程21000歩、14km程。わたしにしては結構歩いたかな。
殺生までは殆ど車で行くことが多かったので、山道を歩くのは久しぶり。
カウベルを鳴らしながら動物に出くわさないことを願いながらひたすら登ります。
途中イワカガミの蕾がたくさんありました


あとこれはたぶんコケモモ

秋になると美味しい実をつけるのでしょう

だいぶ登るとシャクナゲの群落が出てきました
でも上の方は白い花のハクサンシャクナゲで咲くのは6月末から7月
ほんの少し、アズマシャクナゲが咲いています


スキーで滑り降りるシャクナゲコースは名前の通りアズマシャクナゲがたくさん咲いていました。見事です




自生しているもので大木です
白根の火山地帯は酸性土壌なのでシャクナゲやツツジにとっては嬉しい土壌なのでしょう
レンゲツツジにしても自生のものはどんどん大きくなって花も素晴らしいボリュームです
自分で買ってきて育てると何でこんなに貧弱なの？といつも思います

N響を聴きに行く

初めてのＮ響コンサートを聴きに行きました。
高崎までだったら東京よりはるかに近い！

演奏者が舞台に出てきて、いるいるいつもＴＶでしか見たことのないメンバーが。
コンマスのマロさん、渡辺直美ちゃん似のコントラバスの陽子さん。
演奏はベートーベンピアノコンチェルト第3番、ブラームス交響曲第2番。
ブラームスはウォーキングの時はスマホでいつも聴いている。聴いているはずなのになんと音の繊細な部分を殆ど聞いていなかったみたいなあらためて感じる音の柔らかさ。優しく包み込むような繊細な音のハーモニーはさすがです。
ブラームス第2番の力強さは被災した熊本の友に贈りたい生きる命を吹き込んでくれるようです。
ＣＤとは全く違った音に包まれて感動です。

草津のコンサートホールは収容600人余り
一日目はここに群響のオーケストラが響き渡る訳なんだけど、オーケストラには小さいホールで
やはり2000人収容の群馬音楽センターの音響はずっといい。
また来ようっと！

8月には草津国際音楽祭が始まります
毎年ながら何日かは通いつめて主に室内楽を聴きに行きます
最終日、演奏が全て終わった演奏者の先生方が自国に戻る前に誰でも参加ＯＫのさよならパーティが開かれます。
このパーティに参加していろいろ美味しい料理は食べられたものの先生方と会話を楽しむ生徒さんたちをしり目に何だか居心地が悪くて。食べるだけ食べて帰るのもね。主にドイツ語の先生方と軽く会話をこなす友を羨ましい思いで見ていました。
会話ができるよう英語ドイツ語を勉強しようという気は全くなく、わたしの選んだ方法は音楽祭最終日には裏方に回って、パーティの料理を作る手伝いに回ることにしました。これで寿司も、ローストビーフも食べれる！というがっついた根性だけです。演奏の先生方とも料理を目の前にしてドイツ語通じなくても何となく笑顔がほころんで楽しくなれます。
また今年もコンサートが終わった日には料理作りに専念しましょう

ＧＷ連休前には東京の次男に次男が生まれ何日間か手伝いに行きました
上の子がもうすぐ3歳。やだやだ期真っ最中でほとほと疲れます
赤ちゃんは文句なしに可愛い。喧噪の中、すやすや眠る姿は何とも言えません。疲れてため息ついても赤ちゃんを見ると、細胞全部に息吹を摂りこんでいるみたいです。