今年の長期(？)休暇は10月末のトリノ。
目的は2年に１度行われる食の祭典、Salone del Gustoを訪れること。
結局、滞在中3日間通い詰め、チーズをはじめ、ありとあらゆるイタリア食材を試し、購入し、たくさん学ぶことのあった旅てあった。
そしてトリノ。ピエモンテ州の州都であり、古くはサヴォワ王国の中心として栄えた古都。
その街の美しさ、イタリア語のエレガントさには、これまで見てきたイタリアのどの街とも違う品格を感じる。
イタリアのまた新たな一面を見せてもらった今回の旅。
できれば2年後にも、また訪れてみたいと思っているところである。