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Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。

日間賀島での休日

2009-11-24 22:15:40 | ブログ
今回の旅は、

珍しい事に、

当店が入っているビル「錦カナアンビル」の各店舗の従業員さんが参加する旅なのです。

年に1回開催されます。

実は、私は初めての参加。

片名漁港から、海上タクシースバルで島へ渡ります。


日曜は寒かった~。

お宿は毎年こちらにお世話になっているようです。

宴会は18時スタート。


てっさ


てっちり
雑炊もちろん有り。


ふぐの魚醤焼き


茹で蛸


渡りカニ


冷凍じゃないからめちゃ美味しかったね。


あと2~3品ありましたが、

酔っ払いで撮るの忘れちゃった~。




総勢30名の宴会です。(女性は私を入れてたった5名でした)
普段、挨拶程度で済んでしまう他の店舗の方とも、
これでお友達です。
お酒が入れば皆友達よぉ。



もちろん!!
ワインは当店から持ち込みです。

男性はお風呂入って浴衣だけど、
女性は中々そうもいかないんだよね~。
(ハダケル、ハダケル)

お風呂入ってまた洋服着るの、結構イヤね。




みだれる前のハンサム1号と2号。

アルコールでいつもの癖が、、、、、。





ハンサム1号が男性を襲いまくってます。



そして、
ハンサム2号までも襲いまくってる。

店長として、この状況をグッと我慢したさぁ。


しまいには、


この始末。

おい、
キモイ!
きもいぞ!!!
やめてくれーーーーー。





こんな二人を見て、

キモすぎた私。

もう飲むしかありません。


2次会でワインとチャームを食べまくり、

ベロベロでお風呂に入り、

朝、目が覚めたら、

お恥ずかしい、、、、、

洋服が部屋中に散乱。


あはは~。



ご一緒していただいたお2人の方、

失礼しました~。



ちょっと飲みすぎで、

頭痛かったけど、

楽しい旅でした。


このような会を毎年企画してくださる、

ビルのオーナーに感謝で~す。








コメント (2)
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携帯ブログ

2009-11-22 17:57:41 | ブログ
宴会の始まりで~す\(^_^)/
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携帯ブログ

2009-11-22 15:14:17 | ブログ
片名漁港に今到着。ここから船で日間賀島に渡ります。
それにしても寒いよ~(@_@)
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お知らせ

2009-11-21 23:57:55 | お知らせ
明日22日(日)&23日(月)は定休日です。

ご迷惑をお掛けいたしますが、

宜しくお願い致します。





明日から一泊で、

スタッフ皆で日間賀島に行ってきま~す!!!

河豚に~、

たこに~、




宴会だぁ。


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始まりました~

2009-11-21 20:00:45 | ブログ

こんな感じで始まりました。


生産者でこれほどまでに味わいが違うのか、、、、。



皆さん驚いてみえますぅ。




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19時から試飲会です

2009-11-21 17:59:21 | ブログ

今夜は、

19時から2009年ヴォージョレ・ヌーヴォーの試飲会です。

全11獣類を飲み比べていただきます。



楽しみだわん



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【Bar】心から感謝です

2009-11-21 01:12:24 | ブログ

昨日開けた3Lのヌーヴォー、




皆様のおかげで、


3Lすべて飲んでいただけました。


ほんとに嬉しいです。


助かりましたよぉ~。


心から感謝致で~す。







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【Bar】あけちゃいました

2009-11-19 19:15:16 | ブログ
今年は、

ヌーヴォーまだありますか?


のお問い合わせがひじょ~に多いです。


つい、

せっかくお電話や御来店いただいたのに、


「ございません!!」


な~んて言えない私。


Barの方で、


数本取っておいたヌーヴォーを、


ぜ~んぶ販売しちゃったよ。


ハンサム2号から、


「どうしますか?今日解禁日なのに、、、、。」






だよね~~~~。


そうだよね~~~~~~。

私がすべて悪いね。


春まで落ち着いてもらうつもりでいた私の宝、


「ジャドの3L」


開けることにするよ。
(来年の春から夏にかけて、BBQで冷やしていただく予定にしてたけどさぁ)




どこかうれしそうなハンサム2号。




おっ!!
オーダーが入りました~~。



みなさ~ん、

3L開けちゃったから、

飲みにいらして~。


お・ね・が・い









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特権

2009-11-19 00:46:32 | ブログ
午前零時を過ぎました。




2009ボージョレ・ヌーヴォーに乾杯です。

マイグラスで乾杯だぁ!!!!




ふむふむ。

おぉーーーーー。

いいね~。
バナナ君じゃなくって、いちごちゃん。
ここの生産者は果実味を前面に出さず、エレガント。





よっしゃ~。
左手に持ってる私の宝、
「ルイ・ジャドの3L」は、、、、、、、
すぐに開けるのはやめる事にします。
(バー用で取っておいたんだけどね)

重いぜ。



販売ヌーヴォーは御予約で完売ですが、

Barヌーヴォーはございますよ。


飲みにいらして~~~~~。

ハンサム2号、待ってマ~ス。



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達成気分を楽しんどります

2009-11-18 21:30:19 | ブログ
毎年、

ボージョレ・ヌーヴォーの大口のお仕事があります。


ヌーヴォ当日に、


ワインが届くよう発送するのです。


約150セット!!


ハンサム1号と私、

裏にこもって包装業務です。
(これがまた寒いんだよね~。手、かじかむし、暖房つけられないしね)



ハンサム1号、
箱にワインとジュースとドライフルーツを詰める係り。



私、包装係り~。

数時間で勝負しなければなりません。
(ヤマトさんの集荷の時間までに完了しなきゃいけないの)


会話無く、

黙々とやります。

時計見ながら包みまくります。


そして、


今年も問題なく仕上げる事が出来ました。

やったね。



これで明日、

送り主の方、

受け取られる方、

皆、ヌーヴォーで幸せな時間を過ごしていただけかなぁ~。





仕事したぜっ

って感じです。




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