大葉でおやつ作り

庭にも菜園にも大葉が茂っている。掃き捨てるほどに。
毎年引き抜く時に「勿体ないなぁー」と思う。

ネットで美味しそうな大葉の料理？を見つけた。
試してみよう～






早速畑に収穫に行く。
畑は目の前、10枚程採ってきた。
ふむふむ、洗ってキッチンペーパーで水分を取って、
それからごま油と塩と。
レンジでチンして胡麻をパラっと。
たったこれだけで　”はい、出来上がり”
韓国のり風の大葉が出来ました。
パリパリで美味しい～♬

8/12の歩数＝5268歩