今日も作った♪

 

ちょっと、料理に対して意地になってない

うん、あたしってそういうとこあるんよね。でも、3日坊主にもならんけー。

明日は長女の吹奏楽の発表会があるけー、仕事が終わったらすっ飛んで行くし、

多分ご飯に集中できる気力は残ってないやろ・・orz

明日はきっと手抜き・・・ということで、今日はガンバリました。

買い物に行ってどーしても食べたかったものが。。。

でも私の苦手なもの・・・(調理が。)

その周りを行ったり来たりぐるぐる回って、また手に取って、やめて・・・を2回ほど繰り返したかの。。

多分お店の人には不審な人に見えたでしょうぷぷ。

で、最後に腹をくくって手にしたものとは、、、

　小いわしです。どうしても天ぷらが食べたかったとです。

でも、よーしごうできません。だから、ちょうど通りかかった知り合いに、しごうのしかたを聞きました。やり方は色々あるのね。別のトモダチも通りかかって聞いたら、

全然違うこというんだもん。何はともあれ、今日は我が家の魚料理担当の和くんがいない、という現実を重く受け止めてガンバルことにしましょう。。

それもこれも小いわしを見る前に、ゴーヤを手にしておりました。ゴーヤのかき揚げが妙に今朝から食べたかったのでございます。

玉ねぎとゴーヤのハーモニーが好きなのでございます。

私がしごうを始めると和くんの弟子＝長男が“ボクにもやらせて・・”と嬉しいことを

言ってくれます。

なので、お任せ～することに・・(なんて都合のいい親。。)

　それはそれは、楽しそうにカレはやってくれましたわ。これも日ごろの和くんの教育がいいからでございます。

ありがちょ～和くん。

もう1つの秘密兵器は　久しぶりに見るまるオクラ。確か生で食べたほうが美味しい・・と聞いた記憶が。。

こやつも天ぷらぢゃ、天ぷら～夏は天ぷらよぉぉぉ(意味不明)

今日は長女が塾なので、長女だけ先に食べさせます。

　茄子・オクラ・アスパラ・小いわし・かき揚げ(たまねぎ・ゴーヤ・にんじん・桜海老)

おぉぉぉウマそうです。ぴょんさんも喜びます。

　おからも炊きました。おからって美味しいよね。結婚して食べられるようになりますた。(自分で作るようになったから。。)

子どもたちも好きです。

もいっちょは“よりえび”をサッとゆがきます。　何故か海老の目は大丈夫な私。

魚のしごうがキライな理由は、魚って目が合うと『食べるかぁぁ～』と言いそうぢゃろ。それが怖いんよ。

でも、今日はエラかったぢゃろちゃんとしごうをするためにPPバンドも用意したし、

ドブも出したんよ。成長だぁぁぁやりゃ、出来るということがわかったわ。

和くん。褒めて・・・・