姉御のばたばた日記

美味しい物とお酒のためなら東奔西走!姉御のとっても忙しい毎日をリポート

台風一過

2008年09月20日 | お酒と美味しいもん
台風が去って、南から蒸し暑い空気を引き込んでる

外作業も家事も、ちょっと体を動かすと汗ダラダラ・・・

ダービーも少し遊ぶと、すぐ湧き水へ飛んでいって体を水に浸けてるで

今夜は冷やし豚しゃぶ

お酒が・・・・!!無い

そうだ!セブンイレブン萩の露がおいてあった買いに行こ


Wiiその後・・・

2008年09月19日 | 健康
Wii始めて31日。

毎日は無理やけど、結構続いてる。

朝、出掛けにちょこっと、寝る前にちょこっと・・・

「同じ時間帯に計測したほうがいいですよ」などと機械に注意されつつ、それでも好きな時間にトレーニングできるのはありがたい。

体重も体力も目標は現状維持。気張らんとゆるゆる続けてます

本節

2008年09月18日 | お酒と美味しいもん
鰹箱で鰹節を削りだすと、カビで醸した本節が欲しくなってん。

高知のMさんが、知り合いの鰹節工場に問い合わせてくれてん。それによると、本節は出来上がる時期が限られてるそうや。生産量も減ってるらしい・・・・。

やっと、3本分けていただいた。

味が濃いねん!味噌汁が物凄く豊かな味わい

この旨さのためなら、鰹節削るん厭わへんで

あちこちでいわれてるけど、ほんま日本人は便利の代償にええ物失いすぎたな

イチジク

2008年09月18日 | お酒と美味しいもん
今年、イチジクは6月末頃に実を付けてん。おっきくて甘い(ブログにも紹介したな!)

「今年はよぉ頑張ってくれた。お礼肥えしとかなアカンな・・・」って言うてて、追肥するん忘れててん

ところが、8月末頃から再び実が付き出してん!

幼木を貰た先に訊いたら、このイチジクは2期成りやそうな・・・

案の定追肥をしてへんさかい、今回の実は甘味が足らん。

そんなこんなで、今回のイチジクはコンポートにしたで。これがまた最高に旨い
特にアイスクリームに添えると、ベストマッチのデザートの出来上がり

食べたい人は、バニラアイス持参で来てね

なぜ???

2008年09月17日 | ペット
クジラとお酒で盛り上がっている中・・・

「かぁちゃんが留守の時にいろいろあってな」とマツ。

まずウコッケイ。現在白・黒・茶色をベースに、自由交配の結果、いろんな斑が生まれてる。それはそれでええんやろけど、マツは白い「ひげぜん」のウコッケイを残したいみたい。

で、白の雄1羽と雌2羽を隔離。先月末からメスが卵を温めだした。それが留守中に孵化したそうや。

8羽の雛がお母さんの後を付いてまわってんねん。

可愛いで~

けどな、白と白の掛け合わせのはずやのに、灰色が1羽・・・・・???

ま、いっか

日本人!!

2008年09月16日 | お酒と美味しいもん
明神水産の鰹のたたき、松岡蒲鉾のじゃこ天、我家の万願寺に鰹節、漁師のおんちゃんから頂いた本節でだしをとった味噌汁と新米のご飯。

何れも出所のしっかりしてる、国産の食材。

ほんま、日本人でよかった。最高に贅沢な献立

お酒は文庫あるじ様からの「死神」とぱぁ友からの「だばだ火振り」
ちなみに「死神」は朝市に持って行きます。是非試飲してみて!結構面白いから

行ってきたで!!

2008年09月15日 | お酒と美味しいもん
ぱぁがお世話になってる漁師のMさんご夫婦。

「あぁ、これ美味しいわぁお母さんにも食べさせてあげたい・・・」などと、ぱぁが口にするんで、一度遊びにいらっしゃいと誘っていただいた。

来年は、多分ぱぁがおらへんので、今年が最後のチャンス。仕事をあれこれキャンセルやら変更して、かなり強引に出発

迎えてくれはったんは、笑顔が素敵なご夫婦やった。そして!食卓に並ぶ海の幸
カツオ、マグロ、太刀魚、秋刀魚、ウルメイワシ、サワラ、アサリ・・・。素材の新鮮さもさることながら、奥様の腕前も凄い!

明日は、ホエールウォッチングで暴飲暴食は船酔いの元・・・・なぁんて理性はすぐ吹っ飛んで、食べた飲んだ、喋った笑った!

ぱぁと同じようにお世話になってる青年たちともいっぱい知り合いになれて、ここでもうんと人儲け。

姉御が鰹箱で削っているのを聞きつけて、なんと本節を探してきてくれはった!何から何まで感謝です


小さい頃から・・・

2008年09月15日 | 旅行
「海のトリトン」「白鯨」「ジャック・イブ・クストー」・・・

これがきっかけで、小さい頃からクジラ・イルカ好き

イルカは瀬戸内海や水族館で見たり触ったりしたことはあんねん。

けど、クジラは・・・・・

今回ホエールウォッチングに誘ってもろて、一番の旅の目的がこれ!!

前日のお酒もなんのその!朝からハイテンション
発着桟橋の近くの実物大のモニュメントの前で記念撮影。どうぞ、本物に会えますように・・・・

く~じ~らぁぁぁぁぁぁ

2008年09月15日 | 旅行
「船酔いしても、落ちてもええさかい(って、これはアカンか?!)、鯨に会わせて下さい!!!!」の祈り(誰に???)が通じたんか、沖合い30kmでハナゴンドウイルカとニタリクジラに遭遇

わぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!くーーーじーーーーらーーーー!!!
・・・・とほぼ絶叫状態の姉御。

はっきりいうて、カメラなんか構えてられへん。適当に連写!

あんがい写ってるもんやね、最新式のデジカメにしといてよかったわ

台風によるうねりも全く無く、ニタリクジラは4頭が船の周りで遊んでくれた。

船長さんによると、ここ1週間ニタリは見てへんかったらしい。まさに強運の姉御

トビウオも観た!

往復5時間、3時間は立ちっぱなしで、流石に今日は筋肉痛・・・・

でもでも、念願の夢がかなって最高に幸せや

万年山文庫

2008年09月15日 | 姉御とその仲間
やってきた!今回の旅の目的の一つ・・・万年山文庫訪問

正式なオープンはまだやねんけど、あるじさまのブログをよんでたら、是非拝見したくてお邪魔することに。今回お忙しいなか、姉御のために時間を作ってくれはった。

駅から3kmという近さやのに、南を万年山、他は昔ながらのお住まいが並ぶ・・・。ほんま静かで、まさに隠れ家

アプローチの石組みや昔の建具を利用した入り口など、工夫がいっぱいの万年山文庫とお住まい。靴を脱いで文庫スペースへ。

壁一面に造りつけの書棚!ほぼ中央には薪ストーブ。冬ここでぼ~っとしたい!

あ、魔法の鏡のあるトイレもチェック

ストーブを囲むように2階へと続く階段をあがる・・・・