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B級グルメ外食日記

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用心棒@神保町

2009-07-30 11:30:55 | ラーメン
ラーメン(ニンニク、野菜、辛玉)680円+すき焼き80円

ラーメン二郎の中でも評判がよく、行列の長さは屈指ともいわれる神保町店、
その向かい側に堂々とオープンした二郎インスパイア店である。
まずビジュアルだが、野菜の量は相当なもの。丼は小さめなので、
少しこぼしてしまった。
スープは乳化というのか、かなり豚骨っぽいような。好みだろうけど、
私にはちょっと合わなかった。麺は浅草開花楼製だそう。
卵の味が感じられるような。ってことはラーメン大@蕨とも似ている?
トータルでは、結構美味しいインスパイアかと思う。二郎の大行列に並ぶのはムリ、
って人は十分使えると思う。かくいう私は、Bグルの世界一の?宝庫、神保町では、
他のものを食べるかな。とにかく魅力的なお店が多すぎるんで。


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