幸跳@豊橋

煮干しらぁ麺「極」900円

ここは2回目。今や豊橋屈指の人気店じゃないかな。
色んなところから評価は高いですね。
煮干しらぁ麺の極とやらを注文。券売機ですね。
初心者は苦みとかがあるから注意との表示がある。
まあ私も初心者に近いかも・・・
確かにかなり濃厚なスープですね。ここまで濃いのは初めてだな。
私はそんなに煮干し系とか魚介系が好きってほどでもないけど、
無化調でこの味だから原価が高いのはわかりますね。
豊橋に多い無化調のお店は、正直物足りないお店もあるけど、
ここは確かにレベル高いと思う。
チャーシューは2種、レアっぽい肩ロースと鶏むね肉も軟らかくて美味しい。
自家製麺はラーメンの種類によって使い分けているのかな？
太めで平打ちっぽいもの。ちょっとうどんっぽいような。
冬限定の味噌ラーメンも美味しそうだったので近いうちにまた来ようかな。

キッチン山田農園@豊橋

チキンカレー600円

豊橋魚市場近くの飲食店はいいお店が多いと思う。
国産うな丼が850円（！）の中はら。お店は綺麗じゃないけど、
回鍋肉が相当美味しい陽華楼飯店、そしてここも好きですね。
市場近くなので、どこも早朝からやっているのと、
CPが抜群なのが共通ですね。
このスパイス系チキンカレーが美味しい。
味は薄めだけど、スパイス感はちゃんとある。
ヘルシーなさらさら系。旨みもしっかありあるし、食後感がいいんですよね。
ライス少なめでお願いしたけど普通だったかな、結構なボリュームだけど、
もたれる感じは皆無。
他のカレーもだけど、メニューが豊富なので色々食べてみたいお店なんですよね。

モーニングとして、珈琲がサービスされるけど、
ご主人が珈琲がダメならヨーグルトもあります、とのこと。
ダメってほどでもないけどあまり飲まないのでお願いする。
これも手作りっぽいような。健康的なセットですな。