角次@宇都宮

ラーメン(麺150グラム、ニンニク、野菜チョイ増し)700円

宇都宮で用事があり、久しぶりに二郎インスパイアの武丸に行こうかと。
しかし、行列ができていて断念。国道4号線を車で走っていると、
『ニンニク入れますか？』と書いてある黄色いのぼりが！
ここも、紛れもなく二郎インスパイアじゃないですか～。
こんな近くにあるとはね。宇都宮はだいぶ増えてきてるねえ。
食券を買って、女性の店員さんに渡すシステムで、その時
麺の量やトッピングを聞かれる。通常は200グラムか300グラムで、
大だと450グラムとの表示が。私は150グラムでお願いした。
野菜の量はなかなか多いですね～。豆もやし？なのが珍しいような。
麺は軟らかめな印象だった。
スープはちょっと塩分強めな感じもしたけど、変な脂っこさもなく
美味しいと思う。全体的には十分なレベルだと思うけど、
麺少なめにしただけに、ちょっとだけ割高感。
他の二郎系と比較してだけど。ご店主、女性店員とも若く、
接客もよくて好感。
食品衛生責任者かなんかの証明書によると25歳みたいですな～。
25にして自分のお店を持つとはたいしたものですね、
頑張って欲しいお店。
なんか今週は野菜多めのラーメンばかり食べてたなあ。
普通の白河ラーメンはちょっと間が空いたから近いうちに食べたいすね。