うるおいてい＠富士宮

肉やきそば580円

続いて二軒目。ここも町中からちょっとは外れている。
さらに人気のあるお店なのかな、ボードに名前を書き十分くらい入店待ち。
鉄板が各席にあり店員さんが来て焼いてくれるシステム。なんか一人
だけだし安いメニューで申し訳ないような。ラードをたっぷり入れ
手際よく焼いていく。２、３分で完成したかな。
ここは今まで来たなかでは文句無く一番好き。やっぱ鉄板の上だから
冷めないのはポイント高いですな。自家製辛子味噌もまたニンニクがきいて
やきそばによくあう。富士宮やきそばはまだ通算４軒目に過ぎないが、
ここはお勧めしたいな。
ゆぐちと同じで、ここにもお好み焼きがあった。同じ鉄板を使う料理として
そういうお店が多いのかな？
やきそば結構こってりしているので、２杯でもう十分。また来よう。

ゆぐち＠富士宮

玉子やきそば600円

ちょっと時間が空いたため、一昨年夏以来２回目の富士宮やきそばツアーへ。
ここのところしばらく吉田うどんにハマっていたため、どうも来そびれていた。
しかも前回は電車で来たから駅周辺しか行けなかったし。

つい最近厚木で開催されたＢ－１グランプリで、過去の大会でに２連続優勝を
誇っている、元祖ご当地Ｂ級グルメですな。
とりあえずネットで一番人気らしいゆぐちへ。だいぶ町中からは外れている。
しかし店内には続々とお客が詰めかけ、かなりの人気店みたいだな。
富士宮やきそばの特徴は、もちもち麺にいわしの削り粉がたっぷりかかっている
ことみたい。ああそれとラードの絞りかすの『肉かす』も入ってるね。
これが独特の風味になるのかな。
まあ普通に美味しかったかな。お好み焼き店でもあり、そちらも人気ありそう。