8日の日に信子さんから近所? の方にもらって捌いたお魚をいただきました。
オオ!! 尾頭付きじゃあないか!? でインドネシア魚スープにしようか?
と思ったが、絶対塩焼きと言われ帰宅後すぐ塩焼きにトライ!!
ちょっと深いグリルでは魚がはみだすので↑結局プレートで焼きました。
大きいお魚はオヤジと一気に完食してしまいました(°▽°)
多分ハタというお魚か? りんくう釣り護岸でも釣れるようです。
淡白なお味でした。「釣ったお魚は違うよネ」と言われたけど本当に違う。
ビールにピッタリの美味しいお魚でした。びゃーこにも塩を抜いておすそ分け。
ごちそうさまでした❤️
