転勤爛漫

全国転勤族「転妻」です!
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神奈川出身。7回目の引越で現在兵庫県在住(2019.10~)

京御菓子司 亀屋博永 *京都 今出川*

2024-03-11 06:57:11 | 京都
続きです

近くのこちらへ、初めて寄ってみました。

京御菓子司 亀屋博永


住宅街に和菓子屋さん。
外観は普通の家で、入口が一人やっと通れるくらいでした。

名物のわらび餅


本わらび粉のわらび餅。
試食もあり、親切すぎていただく量に恐縮

私、知らなかったのですが・・
わらび粉100%で作っているものは冷やしても固くならないのだそうです。
冷やさないでください、と言うのはタピオカ粉が入っているものだとか。
(ちなみにわらび粉2割入っているとわらび餅を名乗っていいようです)

目から鱗!
ほとんど冷やしたことなかった・・

その通り、こちらで購入したものは冷やしても固くならず。
自宅でひんやりとしたわらび餅が味わえました。
今まで食べたわらび餅は何だったのだろうという口当たり。
ふわっとしているけど、しっかりも。

店内は気取っていない感じ。普通の家、なのでしょうね。
ある意味、驚く人はいるかもですが

行きたいお店でおいしいわらび餅を購入できて満足でした。

最後にもう一か所観光、続きます!








今日は朝にゴミ捨てに行ったら
かなり空気が冷たくて・・手が凍えました

3月なのに自宅近辺は5時位は氷点下。
暖かい日があったり、一昨日みたいに冷え込んだり
身体が忙しい、、

お陰様で感染症にはかからず
この冬を越せそうです
真冬でもランしているせいか身体が丈夫になったのかな??
年齢重ねたから丈夫に??笑

風邪っぽいこともなくなりました。

但し、この時期の悩みは花粉症です
毎日の点眼、薬の服用はかかせません・・

早く終わらないかなぁ。。

さ、準備して行ってきます!


それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごし下さいませ



 SHOP DATA
京御菓子司 亀屋博永
京都府京都市上京区油小路下長者町下る大黒屋町38



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