【ダラット・ふらっと・まりちゃんと】ベトナム紀行⑨まりちゃんちでベトナム料理！

　まりちゃんが住んでいる所に、私も泊めてもらいました。お料理がとっても上手な奥さん・マイさん［ベトナム人です］が、オーナーのペンション。外には果物の木が沢山（マン、パパイヤ、アボガド、などなど→まりちゃん、追加情報をよろしくです！）ですので、果物好きの真里ちゃんにはモッテコイの場所です。朝から、「あっこちゃん、あの木の果物を採ってきて！！」と、もぎたての果実を朝から頂けたりと、なんとも言い難い幸福感に包まれているのでした。

　さて、下の写真はまりちゃん家でベトナム料理を教えてもらっているところです。小さな貝の実を炒めて、味をつけて、おせんべいの様なものの上にのせて頂きます。このぱりっとした食感との相性が絶妙！筆舌に尽くしがたいものがございます。