椀 2008-10-26 21:07:28 | おいしいごはんのこと 本日のお椀は、「甘海老真丈 三つ葉 酢橘 清まし仕立て」。 淡い桃色の甘海老しんじょうがきれいな上品な味のおすましです! ふわふわの食感と甘海老の甘さに、三つ葉とすだちの爽やかなアクセント。 « 前菜7種 | トップ | 造里 »