ことこと愛する日々

『ことことカフェ』@よしだあゆみのつれづれ日記
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蓋物

2008-10-26 21:36:48 | おいしいごはんのこと
 本日の蓋物は「紫芋利休饅頭 人参 鼈甲餡」。
 これがものすごく美味しかったです。
 とろりとしたあんかけのお饅頭を箸で割ると、中には鮮やかな紫色の紫芋の餡が! う、うまい! お饅頭にまぶされたごまと、あんに沿えられた生姜がよいアクセントに。

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