御飯＆止椀

　締めはやっぱり御飯セットですよね。
　「白御飯　香の物三種」と、止椀が「合わせ味噌仕立て　霰豆腐　葱」。
　お漬けものは、奈良漬けとべったら漬けときゅうりの浅漬け。お漬けものが美味しくて、これだけでご飯３杯くらいいけそうでした。(わたしは食事制限があるので我慢しましたが(:_;))
　お味噌汁には小さなさいの目切り(３ミリ角くらい)のお豆腐が。「あられ豆腐」というそうです。細ねぎをこれまたものすごく細く刻んだ浮き身。ザ・職人芸です。