思い出を綴ろう!忘れてしまわぬうちに

四季の移り変わりを楽しめる日記を書いていきます。

ピザを焼きました。

2022-06-05 12:20:52 | 草花
今朝新聞を取りに外に出ると、待ちかねていたギンバイカが咲いていました。

可愛い
今日は雨の予定だけれど、これで気分爽やかになりましたよ。

なんて清楚な花でしょう♪
さて、気分もいいとこで、今日は昨日収穫したズッキーニのピザを焼きましょう*
早速 生地つくりにかかりました。
ここでもパン焼き器が活躍!
生地をこねたら、ベンチタイム。
15分経ったら生地を20センチ程度に伸ばします。
そして、いったん冷蔵庫に入れて、母のところに差し入れに。

玄関に出てきた、いつもの事務員さんが、笑いながら言います。
「シクラメンが咲いたんですよ。季節はずれなのに」
「カズコさんにお見せしたら、まあああああと言ってました」
「娘さんが来られたら、お知らせしようと思って待っていました」

それを聞いて私
「まあどんだけ根性があるんでしょう」
「ふつうは切れか水のやりすぎで枯れていくのに」
「カズコさんの花 すごいねえ( ´艸`)

今週は受診介助です。
その時に聞いてみましょう。シクラメンの花が咲いたらしいねって。
覚えているでしょうかね。

そうそう
今日のテーマはズッキーニのピザでした。
昨日野菜炒めに入れたら、息子はズッキーニだけ残していました。
なんでやねん
普通においしかったけどなあ。
本人に聞くと、「これ、アボガド」って聞くと、そうって言ったやん。だって。
半分寝落ち状態の母に聞いてもねえ。
温めるのかって聞かれたかと思って「うん」て返事したわ。

「ズッキーニなら食べれるわ。」と息子
てことで、ズッキーニのピザは食べていたわ。

ピザ用チーズじゃなくてとろけるチーズを使った。
よりどり2つで500円だったからね。
200℃で15分

出来た!!
ズッキーニとシーチキン

此方はジャガイモとトマト ウインナーソーセージ

そうねえ
此方のほうが美味しかった( ´艸`)

お店で食べると、ドリンクセットで一人1280円はするよね。

ちょっと材料費の計算してみよう*
生地
強力粉 125g
薄力粉 125g
水    125㎖
オリーブ油 13g
塩 2g
ドライイースト 2.5g
打ち粉 適量

具 2枚分
ズッキーニ 1個(小)
シーチキン 1個
トマト 1/4個
ピーマン 1/2個
トマトケチャップ (濃い味)適量
とろけるチーズ 1/2パック

ウインナーソーセージ 1パック
ジャガイモ 1個
ピーマン1/2個
トマト 1/4個
とろけるチーズ1/2パック

本日購入したもの
ピーマン1袋 138円
ウインナーソーセージ 1袋133円
とろけるチーズ 270円

冷蔵庫にあったもの
トマト 1個 98円
ケチャップ 1本 128円
ただの炭酸水 2本(買い置き)150円くらい
小麦粉 (買い置き)100円くらい
其の他
オリーブ油 
ドライイースト

おにぎり 2個

合計 917円+α
電気料金は含まず

人が満腹になった。上等!

お家レストラン 大盛況!!
雨の日曜日でした。

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